La cuenta!

文化遺産!?（其の七）の写真に写っていたメキシコ少年…?

正真正銘のジャパニーズ！
先代マスターの長男です。

先代マスターが亡くなってから、メキシコでの仕事を切り上げ店の手伝いに…
メキシコで仕事していたっていうのがいかにもこの店らしい…

その彼が一昨年の１１月に独立してしまいました。
【Tequilacho】…わかりやすい…

一昨年の１１月、仕事終わってしばらくすると携帯に着信…
「サボテン、送ってくれたんでしょ?　ありがとうございます!」
「なんのこっちゃ？」
「店のオープンお祝いで送ってくれたの、違うんですか？」
「オープン…って、どうゆうこっちゃ!?　場所どこ?　」

どうやら私と同姓の人が送ったらしい…
家にも帰らず急いで店へ…

話を聞くと、彼女と入籍したのと共に店を始めたらしい…おめでとうございます!
で、何だかよくわからないうちにボトルキープ（もちろんテキーラ）
これから本家「テキーラ」と２店、一体財布の中身はいつまでもつのか…?
と心配しつつ、現在に至る…



本家「テキーラ」と違うところ
・店の中が明るい（いかにも若夫婦がやっている…感じ）
・カウンターよりもボックス席の方が集客能力が高く、４人以上の予約が多い
・フードメニューは多彩、ホルモンタコスは絶品!
・本家にはない生ビールが注文できる
・当然客層は若い女性が多い…羨ましい

本家「テキーラ」と同じところ
・当然テキーラがメイン
・料金体系がほぼ同じ

そして…両店ともに…
手が空くとショットグラスを持ってきて酒をねだる…

あっ、これ、天使ではなく、店主の分け前ですね…